Alimentação
Franquia Applebee's nos registros públicos
O que o INPI registra sobre a rede Applebee's, com método publicado e fonte datada
Ver o que o contrato registra
| O que o contrato registra | Valor |
|---|---|
| Processos de averbação | 9 |
| Averbações publicadas na RPI | 14 |
| Averbações que são aditivo | 14 |
| Processos com royalty sobre vendas ou receita bruta | 8 |
| Royalty mediano nessa base | 4% |
| Taxa de franquia mediana | US$ 40.000 |
| Período dos contratos | 2010 a 2015 |
| País do franqueador que assina | Estados Unidos |
| Estado de quem recebe a franquia, mais frequente | SP |
| Menciona subfranquia | não |
| Menciona contrato máster | não |
Como conferir estes números
INPI. 9 processos, consultáveis um a um na busca de contratos do INPI pelo número. Somam 14 certificados publicados na revista, porque cada aditivo republica o processo, e a conta usa o mais recente de cada um.
050622, 060945, 070310, 080583, 090993, 100099, 100100, 100868, 110682
O que o contrato de franquia averbado no INPI registra
O INPI guarda 9 processos de averbação de contrato de franquia da rede Applebee's, publicados na Revista da Propriedade Industrial entre 2010 e 2015, em 14 averbações, porque cada aditivo volta a ser publicado. Em 8 processos o percentual de royalty incide sobre vendas ou receita bruta, com mediana de 4%. Nos 578 contratos de alimentação averbados no INPI, o royalty mediano é de 5% e metade fica entre 4,5% e 6%, de modo que o percentual da marca está abaixo dessa metade central. A taxa de franquia mediana é de US$ 40.000, apurada nos 6 contratos que informam o valor. Nesses contratos, o franqueador que assina está sediado nos Estados Unidos.
Por que o cadastro da Receita não entra nesta página
A contagem por nome fantasia encontrou menos de 30 CNPJs ativos da marca, e o observatório não publica perfil de rede abaixo desse piso, porque o retrato passaria a descrever alguns franqueados em vez da rede. O critério está na metodologia e vale para todas as marcas.
O que este número não diz
- O contrato averbado no INPI é o que a rede registrou para valer perante terceiros, e não necessariamente o que ela pratica hoje com cada franqueado. A averbação é exigida principalmente quando há remessa ao exterior, então rede de capital nacional aparece menos nessa base.
- O percentual e a base de cálculo saem de leitura automática do texto publicado na revista do INPI, e um caso isolado pode trazer percentual que incide sobre outra coisa que não a venda da unidade. Por isso a página nomeia a base de cada conta e não publica mediana com poucos processos.
- Uma linha do arquivo do INPI é um certificado publicado na revista, não um contrato, e o mesmo processo reaparece a cada aditivo. A conta aqui usa um registro por processo, o mais recente, e não há como garantir que todo processo corresponda a um único contrato.
- Investimento inicial, faturamento médio e prazo de retorno não aparecem porque vivem na Circular de Oferta de Franquia, que a Lei 13.966 obriga o franqueador a entregar ao candidato e não a publicar.
- Nada aqui vem de ranking, selo ou pesquisa de entidade do setor, e a página não classifica a marca como melhor ou pior que outra.
Perguntas frequentes
Qual é o royalty da franquia Applebee's?
Nos 8 processos averbados no INPI que informam o percentual sobre vendas ou receita bruta, o royalty mediano da marca é de 4%, em contratos publicados entre 2010 e 2015. É o percentual que consta do contrato averbado, não necessariamente o praticado hoje com cada franqueado.
Qual é a taxa de franquia registrada nos contratos da rede Applebee's?
A mediana é de US$ 40.000, apurada nos 6 contratos que informam o valor no INPI. É a taxa inicial que consta do contrato averbado, e ela não inclui obra, estoque, equipamento nem capital de giro.
Quanto custa abrir uma franquia da rede Applebee's?
Esta página não traz investimento inicial, faturamento médio nem prazo de retorno, e nenhum outro lugar do observatório traz. Esses números estão na Circular de Oferta de Franquia, que a Lei 13.966 de 2019 obriga o franqueador a entregar ao candidato pelo menos dez dias antes da assinatura, e não a publicar. Não existe repositório público de circulares, então qualquer valor divulgado fora dela vem da própria rede ou de terceiro que a consultou.
A Marktech mantém este observatório e não é a franqueadora desta rede, não a representa e não intermedeia a venda de unidades. Quem quiser abrir uma trata com a própria franqueadora, que é quem entrega a Circular de Oferta de Franquia exigida pela Lei 13.966. Os números desta página saem de registro público, que às vezes diverge do que a rede conhece, e quando a franqueadora aponta a divergência nós apuramos e corrigimos, sem que isso dependa de relação comercial.
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Mantido pela Marktech, que atende redes e franquias. As marcas citadas pertencem aos seus titulares e são mencionadas aqui apenas para identificar a rede de que o dado trata.