Segmentos do franchising

Os doze segmentos que organizam o observatório seguem a divisão já adotada pelo setor, de alimentação a serviços educacionais, que é a forma como o mercado se organiza e como a maior parte dos números publicados sobre franquia é recortada. A diferença é que cada segmento está vinculado a um conjunto de subclasses da Classificação Nacional de Atividades Econômicas, e o cálculo é determinado pela subclasse, não pelo rótulo comercial. O de-para completo está publicado, subclasse por subclasse, junto dos dados abertos, o que permite refazer o recorte ou contestá-lo a partir do próprio arquivo. Onde uma marca opera em mais de uma subclasse, contamos pela atividade principal de cada estabelecimento, e a página informa esse critério.