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Franquias de comida saudável

O observatório acompanha 22 redes de franquia de comida saudável, que somam 139 estabelecimentos ativos no cadastro da Receita Federal de outubro de 2026, com investimento inicial mediano de R$ 180.000 declarado por 9 redes. Redes de refeição saudável, marmitas prontas, saladas e fit food.

Calculado em 30/10/2026 · Competência de outubro de 2026

22Redes acompanhadas
139Estabelecimentos ativos, redes com 30 ou mais CNPJs
R$ 180.000Mediana do investimento declarado, 9 redes

Redes de franquia de comida saudável22 redes, em ordem alfabética, com o que cada fonte registra

Onde ficam as unidades

RJ (39), MG (25).

Formatos declarados

loja (11 redes), quiosque (10 redes).

Como a relação é feita

A categoria é uma classificação do observatório, a partir da atividade no CNPJ, do nome da rede e da oferta publicada, e uma rede pode constar de duas categorias, com a contagem de CNPJs só para redes com ao menos 30 estabelecimentos. Os valores são declaração de cada rede na própria página de franquia, não foram apurados pelo observatório, podem mudar sem aviso e em geral referem-se ao menor modelo, sem incluir necessariamente ponto comercial e capital de giro. O documento vinculante é a Circular de Oferta de Franquia, e a relação não constitui indicação de negócio nem intermediação de venda (metodologia).

Perguntas frequentes

Quantas franquias de comida saudável existem no Brasil?

O observatório acompanha 22 redes de franquia de comida saudável com oferta no site próprio ou documento da empresa, que somam 139 estabelecimentos ativos identificados no cadastro da Receita Federal, competência de outubro de 2026, entre as redes com ao menos 30 CNPJs. A relação é a do universo do observatório e não esgota o mercado.

Quanto custa abrir uma franquia de comida saudável?

Entre as 9 redes da categoria que publicam investimento inicial no próprio site, o menor valor declarado tem mediana de R$ 180.000, e os valores vão de R$ 9.920 a R$ 300.000. É declaração das redes, em geral para o menor modelo. O documento vinculante é a Circular de Oferta de Franquia.

Quanto é o royalty de uma franquia de comida saudável?

Menos de 8 redes de comida saudável informam royalties no próprio site, em leitura de 30 de outubro de 2026, e o percentual da categoria não é publicado. No segmento de alimentação, a mediana é de 5% sobre faturamento bruto, em 27 redes, com metade entre 5% e 5,62%. O valor é declaração da rede, e o documento vinculante é a Circular de Oferta de Franquia.

Quais são as franquias de comida saudável?

O observatório acompanha, entre outras, Balumango, BOALI, Bom Bowls, Carambola, easy2go!, El Mango, Flow, Frutassa, GoJuice, Green Station, Greenjoy, Inpot. A relação completa está nesta página, em ordem alfabética, sem classificação.

Mantido pela Marktech, que atende redes e franquias. As marcas citadas pertencem aos seus titulares e são mencionadas aqui apenas para identificar a rede de que o dado trata.