Categorias

Categoria

Franquias de milk shake

O observatório acompanha 10 redes de franquia de milk shake, que somam 892 estabelecimentos ativos no cadastro da Receita Federal de outubro de 2026, com investimento inicial mediano de R$ 330.000 declarado por 5 redes. Lojas especializadas em milk shake e bebidas geladas à base de leite.

Calculado em 30/10/2026 · Competência de outubro de 2026

10Redes acompanhadas
892Estabelecimentos ativos, redes com 30 ou mais CNPJs
R$ 330.000Mediana do investimento declarado, 5 redes

Redes de franquia de milk shake10 redes, em ordem alfabética, com o que cada fonte registra

Aberturas e baixas de estabelecimentos nas redes de milk shakepor ano
062,5125188250201620182020202220242025062,51251882502016201920222025
AberturasBaixas

Onde ficam as unidades

SP (224), MG (103), GO (87), BA (72), RJ (50), PE (46), CE (36), RS (34), DF (30), PR (28).

Formatos declarados

loja (6 redes), quiosque (5 redes).

Como a relação é feita

A categoria é uma classificação do observatório, a partir da atividade no CNPJ, do nome da rede e da oferta publicada, e uma rede pode constar de duas categorias, com a contagem de CNPJs só para redes com ao menos 30 estabelecimentos. Os valores são declaração de cada rede na própria página de franquia, não foram apurados pelo observatório, podem mudar sem aviso e em geral referem-se ao menor modelo, sem incluir necessariamente ponto comercial e capital de giro. O documento vinculante é a Circular de Oferta de Franquia, e a relação não constitui indicação de negócio nem intermediação de venda (metodologia).

Perguntas frequentes

Quantas franquias de milk shake existem no Brasil?

O observatório acompanha 10 redes de franquia de milk shake com oferta no site próprio ou documento da empresa, que somam 892 estabelecimentos ativos identificados no cadastro da Receita Federal, competência de outubro de 2026, entre as redes com ao menos 30 CNPJs. A relação é a do universo do observatório e não esgota o mercado.

Quanto custa abrir uma franquia de milk shake?

Entre as 5 redes da categoria que publicam investimento inicial no próprio site, o menor valor declarado tem mediana de R$ 330.000, e os valores vão de R$ 187.000 a R$ 350.000. É declaração das redes, em geral para o menor modelo. O documento vinculante é a Circular de Oferta de Franquia.

Quanto é o royalty de uma franquia de milk shake?

Menos de 8 redes de milk shake informam royalties no próprio site, em leitura de 30 de outubro de 2026, e o percentual da categoria não é publicado. No segmento de alimentação, a mediana é de 5% sobre faturamento bruto, em 27 redes, com metade entre 5% e 5,62%. O valor é declaração da rede, e o documento vinculante é a Circular de Oferta de Franquia.

Quais são as franquias de milk shake?

O observatório acompanha, entre outras, Amuur, Johnny Joy, Mango Shake, Milk Creamery, Milky Moo, Mr. Mix, Mr. Shake, Polar Shake, Snow Shake, Sunrize Shake House. A relação completa está nesta página, em ordem alfabética, sem classificação.

Mantido pela Marktech, que atende redes e franquias. As marcas citadas pertencem aos seus titulares e são mencionadas aqui apenas para identificar a rede de que o dado trata.