Categoria
Franquias de crepe e tapioca
O observatório acompanha 7 redes de franquia de crepe e tapioca, que somam 110 estabelecimentos ativos no cadastro da Receita Federal de outubro de 2026. Creperias e lojas de tapioca, crepe francês e crepe suíço.
Redes de franquia de crepe e tapioca7 redes, em ordem alfabética, com o que cada fonte registra
| Rede | CNPJs ativos | Unidades no site | Investimento declarado | Royalty declarado |
|---|---|---|---|---|
| Amélie Crêperie | 5 | a partir de R$ 650.000 | ||
| Crepefy | 76 | |||
| Croasonho | 34 | 36 | ||
| Guruga's | a partir de R$ 160.000 | 5% | ||
| Meu Crepe | ||||
| Tapí | 14 | a partir de R$ 260.000 | 6% | |
| Èze Crêperie |
Por faixa de investimento declaradoRecortes com valor publicado pelas redes
Por formatoRecortes com o formato citado na página da rede
Como a relação é feita
A categoria é uma classificação do observatório, a partir da atividade no CNPJ, do nome da rede e da oferta publicada, e uma rede pode constar de duas categorias, com a contagem de CNPJs só para redes com ao menos 30 estabelecimentos. Os valores são declaração de cada rede na própria página de franquia, não foram apurados pelo observatório, podem mudar sem aviso e em geral referem-se ao menor modelo, sem incluir necessariamente ponto comercial e capital de giro. O documento vinculante é a Circular de Oferta de Franquia, e a relação não constitui indicação de negócio nem intermediação de venda (metodologia).
Perguntas frequentes
Quantas franquias de crepe e tapioca existem no Brasil?
O observatório acompanha 7 redes de franquia de crepe e tapioca com oferta no site próprio ou documento da empresa, que somam 110 estabelecimentos ativos identificados no cadastro da Receita Federal, competência de outubro de 2026, entre as redes com ao menos 30 CNPJs. A relação é a do universo do observatório e não esgota o mercado.
Quanto custa abrir uma franquia de crepe e tapioca?
Menos de cinco redes da categoria publicam investimento inicial no próprio site, o que não permite calcular uma mediana. O valor de cada rede consta da Circular de Oferta de Franquia.
Quanto é o royalty de uma franquia de crepe e tapioca?
Menos de 8 redes de crepe e tapioca informam royalties no próprio site, em leitura de 30 de outubro de 2026, e o percentual da categoria não é publicado. No segmento de alimentação, a mediana é de 5% sobre faturamento bruto, em 27 redes, com metade entre 5% e 5,62%. O valor é declaração da rede, e o documento vinculante é a Circular de Oferta de Franquia.
Quais são as franquias de crepe e tapioca?
O observatório acompanha, entre outras, Amélie Crêperie, Crepefy, Croasonho, Guruga's, Meu Crepe, Tapí, Èze Crêperie. A relação completa está nesta página, em ordem alfabética, sem classificação.
Mantido pela Marktech, que atende redes e franquias. As marcas citadas pertencem aos seus titulares e são mencionadas aqui apenas para identificar a rede de que o dado trata.