Alimentação
Franquia Sr. Espetto nos registros públicos
A rede Sr. Espetto tem 31 estabelecimentos ativos no cadastro da Receita Federal de outubro de 2026, em 10 estados.
Quanto custa abrir uma franquia da rede Sr. Espetto?
O observatório não registrou valor de investimento inicial publicado pela rede, seja porque a página não o informa, seja porque não pôde ser lida. Não existe repositório público de circulares, e o valor consta da Circular de Oferta de Franquia, que a Lei 13.966 de 2019 obriga o franqueador a entregar ao candidato pelo menos dez dias antes da assinatura, e não a publicar.
Ver os 10 estados
| Estado | Estabelecimentos ativos |
|---|---|
| SP | 11 |
| Outros 9 estados, somados | 20 |
Como conferir estes números
Receita Federal. Extração de outubro de 2026 da base de dados abertos do CNPJ, contando estabelecimento ativo cujo nome fantasia casa com a expressão \bSR\.? ?ESPETTO\b, restrito aos CNAEs 5611201, 5611205, 5611203, 5611204. O nome fantasia é comparado em maiúsculas e sem acento.
Localizador da marca. Contagem feita pelo observatório em 30/10/2026 sobre www.google.com/maps/d/kml?mid=18d7tYwz_m7ojo2Ua0lV7488OUnrY1_8&forcekml=1, com 17 endereços distintos.
Site da rede. srespetto.com.br/seja-franqueado.html, verificação de oferta em 30/10/2026.
Quantas unidades da rede Sr. Espetto o cadastro público mostra
No cadastro de CNPJ da Receita Federal, 31 estabelecimentos ativos trazem a marca no nome fantasia dentro do CNAE esperado para o negócio, em 10 estados e 24 municípios, na extração de outubro de 2026. A maior parte deles está classificada como restaurantes, e 2 como bares com entretenimento. A mediana do ano de abertura é 2022.
Esses 31 estabelecimentos pertencem a 31 raízes de CNPJ, uma média de 1,0 por raiz. A proporção próxima de um para um indica rede em que cada unidade é uma empresa distinta. Nesse mesmo conjunto, 0 constam como filial e 31 como matriz, e o cadastro não diz quais unidades são próprias e quais são franqueadas.
Além dos ativos, 57 outros CNPJs do mesmo recorte constam como baixados, o que nem sempre corresponde a unidade encerrada, porque a rede pode ter substituído o CNPJ que responde pelo mesmo endereço.
Onde ficam e quem opera as unidades da rede Sr. Espetto
Dos 31 estabelecimentos ativos, 80,6% ficam fora das capitais e 38,7% em municípios de até 100 mil habitantes, contra 76,9% e 41,7% da população do país (interiorização das redes). Menos de cinco têm endereço identificado como de shopping center (unidades em shopping). No cadastro das empresas, 61,3% pertencem a optantes do Simples Nacional e nenhum a empresa com duas ou mais unidades da rede (empresas das unidades).
Quantas unidades a rede Sr. Espetto lista no próprio site
O localizador de unidades no site da marca lista 17 endereços em 7 estados, em contagem feita pelo observatório na página pública. É o número divulgado pela própria rede, que costuma incluir unidade em implantação.
Nesse caso o cadastro mostra mais CNPJs do que endereços listados pela rede, o que ocorre quando uma unidade responde por mais de uma empresa, quando o localizador não inclui unidade recém-aberta ou quando um CNPJ permanece ativo após o encerramento da loja. As duas contagens medem objetos diferentes, e o indicador de aderência cadastral trata dessa distância em todas as marcas.
O que a rede Sr. Espetto declara no próprio site
O site da rede apresenta oferta de franquia no Brasil, conforme verificação de oferta feita pelo observatório em 30/10/2026. As condições da oferta constam da Circular de Oferta de Franquia, que a franqueadora entrega ao candidato.
Condições comerciais que a rede Sr. Espetto declara
Na página de franquia da própria rede, na leitura das condições em 30/10/2026, consta área a partir de 25 m². Página consultada. O texto da página traz a referência © 2026. Os valores são declaração da rede, não foram apurados pelo observatório e podem mudar sem aviso, e o documento vinculante é a Circular de Oferta de Franquia.
Modelos apresentados: Boteco Sr. Espetto; Loja 25m².
Empresas, categoria e formato da rede Sr. Espetto
Por CNPJ, 0,0% das 31 unidades estão em empresas com duas ou mais unidades da rede (metodologia).
Estabelecimentos ativos com a marca no nome fantasia em cada competência do cadastro: 66 em mai/2023, 44 em out/2025, 31 em out/2026 (metodologia).
A rede está classificada pelo observatório na categoria Franquias de churrasco e carnes, com a relação do estado onde tem mais unidades em Franquias de churrasco e carnes em São Paulo.
O que este número não diz
- A contagem por nome fantasia depende de o franqueado repetir a marca no cadastro, prática comum mas não obrigatória, e por isso o número é um piso, não o tamanho da rede.
- A mediana do ano de abertura descreve a idade dos cadastros ativos hoje, e não o momento em que a rede cresceu. Empresa já baixada fica de fora, e a abertura de um CNPJ pode ser anterior à entrada dele na rede.
- A baixa de um CNPJ encerra uma empresa e nem sempre significa encerramento da unidade, porque troca de sócio, mudança de razão social e reorganização societária produzem o mesmo registro.
- O localizador do site é mantido pela própria marca e pode incluir unidade em implantação ou deixar de fora unidade recém-aberta.
- A página de oferta de franquia é mantida pela própria rede e pode mudar sem aviso, e a consulta registra o que ela apresentava na data indicada.
- O observatório não registrou investimento inicial publicado pela rede. Esse valor, o faturamento médio e o prazo de retorno constam da Circular de Oferta de Franquia, que a Lei 13.966 obriga o franqueador a entregar ao candidato, e não a publicar.
- Nenhum dado desta página provém de ranking, selo ou pesquisa de entidade do setor, e a ficha não classifica a marca em relação a outras.
Perguntas frequentes
Quanto custa abrir uma franquia da rede Sr. Espetto?
O observatório não registrou valor de investimento inicial publicado pela rede, seja porque a página não o informa, seja porque não pôde ser lida. Não existe repositório público de circulares, e o valor consta da Circular de Oferta de Franquia, que a Lei 13.966 de 2019 obriga o franqueador a entregar ao candidato pelo menos dez dias antes da assinatura, e não a publicar.
Quantas unidades a rede Sr. Espetto tem no Brasil?
Não existe cadastro público de unidades de franquia no país. A ficha traz duas contagens que medem objetos diferentes. O localizador no site da própria rede lista 17 endereços em 7 estados, em contagem feita pelo observatório na página pública, e é o número mais próximo do tamanho da rede. No cadastro de CNPJ da Receita Federal, 31 estabelecimentos ativos trazem a marca no nome fantasia dentro do CNAE do negócio, em 10 estados. Essa é a parcela da rede identificável no cadastro, e não o número de unidades, porque nem todo franqueado repete a marca nesse campo.
A rede Sr. Espetto vende franquia?
O site da própria rede apresenta oferta de franquia no Brasil, em página consultada pelo observatório em 30/10/2026. Modelos, taxas e condições constam da Circular de Oferta de Franquia, que a franqueadora entrega ao candidato pelo menos dez dias antes da assinatura do contrato.
A Marktech mantém este observatório e não é a franqueadora desta rede, não a representa e não intermedeia a venda de unidades. A abertura de uma unidade é tratada diretamente com a franqueadora, responsável pela Circular de Oferta de Franquia exigida pela Lei 13.966. Os números desta página provêm de registro público, que pode divergir do que a rede conhece; divergência apontada pela franqueadora é apurada e, quando confirmada, corrigida, independentemente de relação comercial.
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Mantido pela Marktech, que atende redes e franquias. As marcas citadas pertencem aos seus titulares e são mencionadas aqui apenas para identificar a rede de que o dado trata.