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Franquia Gelato Borelli nos registros públicos

A rede Gelato Borelli tem 41 estabelecimentos ativos no cadastro da Receita Federal de outubro de 2026, em 9 estados, e declara no próprio site investimento inicial a partir de R$ 790.000.

Calculado em 08/11/2026 · 3 fontes publicadas

41estabelecimentos ativos com a marca no nome fantasia, contra 229 endereços no localizador do site da marca

Quanto custa abrir uma franquia da rede Gelato Borelli?

No próprio site, em consulta de 30/10/2026, a rede declara investimento inicial a partir de R$ 790.000. O valor é declaração da rede, não foi apurado pelo observatório e pode mudar sem aviso. Os valores vinculantes constam da Circular de Oferta de Franquia, que a Lei 13.966 de 2019 obriga o franqueador a entregar ao candidato pelo menos dez dias antes da assinatura. Página consultada.

Abertura e baixa de CNPJs com a marca Gelato Borelli, por ano, de 2010 até a extração de outubro de 2026em CNPJs
0358102010201620182020202220242026203581020102018202220262
CNPJs abertos no anoCNPJs baixados no ano
41Estabelecimentos ativos com a marca no nome fantasia
9Estados onde a marca aparece no cadastro
27Municípios onde a marca aparece no cadastro
32Raízes de CNPJ distintas entre esses estabelecimentos
2023Mediana do ano de abertura
88%Estabelecimentos fora das capitais
46%Estabelecimentos em shopping center
229Unidades no localizador do site
Ver os 9 estados
EstadoEstabelecimentos ativos
SP21
PR8
MG5
Outros 6 estados, somados7
Ver o cadastro do CNPJ publicado pela rede
Cadastro na Receita FederalRegistro
CNPJ publicado no site da rede33.285.360/0001-36
Razão socialBORELLI GESTAO DE ATIVOS LTDA
Natureza jurídicaSociedade Empresária Limitada
Estabelecimentomatriz
Início de atividade08/04/2019
MunicípioBarueri (SP)
Atividade principal7740-3/00 gestão de ativos intangíveis não-financeiros
Classe 77.40-3 entre as atividadessim, como principal
Situação cadastralativa
Como conferir estes números

Receita Federal. Extração de outubro de 2026 da base de dados abertos do CNPJ, contando estabelecimento ativo cujo nome fantasia corresponde à expressão de busca \bGELATO BORELLI\b|\bGELATERIA BORELLI\b|^BORELLI\b, excluídos os que correspondem a EMPORIO|MERCADO|PANIFICADORA|CONFEITARIA|TORTAS|BURGU|PASTICCERIA|ODONTO|PECAS|\bCAR\b|SOFTWARE|ENGENHARIA|\bADM\b|BUSINESS|CONSULTORIA|SOLUCOES, restrito aos CNAEs 5611203, 4729699, 1053800, 4721104. O nome fantasia é comparado em maiúsculas e sem acento.

Localizador da marca. Contagem feita pelo observatório em 25/09/2026 sobre gelatoborelli.com.br/nossas-lojas/, com 229 endereços distintos.

Site da rede. gelatoborelli.com.br/franquias, verificação de oferta em 25/09/2026.

CNPJ publicado pela rede. 33.285.360/0001-36, conferido na mesma extração da base de dados abertos do CNPJ.

Quantas unidades da rede Gelato Borelli o cadastro público mostra

No cadastro de CNPJ da Receita Federal, 41 estabelecimentos ativos trazem a marca no nome fantasia dentro do CNAE esperado para o negócio, em 9 estados e 27 municípios, na extração de outubro de 2026. A maior parte deles está classificada como lanchonetes. A mediana do ano de abertura é 2023.

Esses 41 estabelecimentos pertencem a 32 raízes de CNPJ, uma média de 1,3 por raiz. A proporção próxima de um para um indica rede em que cada unidade é uma empresa distinta. Nesse mesmo conjunto, 10 constam como filial e 31 como matriz, e o cadastro não diz quais unidades são próprias e quais são franqueadas.

Além dos ativos, 6 outros CNPJs do mesmo recorte constam como baixados, o que nem sempre corresponde a unidade encerrada, porque a rede pode ter substituído o CNPJ que responde pelo mesmo endereço.

Onde ficam e quem opera as unidades da rede Gelato Borelli

Dos 41 estabelecimentos ativos, 87,8% ficam fora das capitais e menos de cinco em municípios de até 100 mil habitantes, contra 76,9% e 41,7% da população do país (interiorização das redes). 46,3% têm endereço identificado como de shopping center (unidades em shopping). No cadastro das empresas, 51,2% pertencem a optantes do Simples Nacional (empresas das unidades).

Quantas unidades a rede Gelato Borelli lista no próprio site

O localizador de unidades no site da marca lista 229 endereços em 22 estados, em contagem feita pelo observatório na página pública. É o número divulgado pela própria rede, que costuma incluir unidade em implantação.

A rede lista 5,6 vezes mais endereços do que os CNPJs que carregam a marca no nome fantasia, e a distância não indica erro em nenhuma das contagens. Ela mede quanto da operação é visível em registro administrativo, medida que o indicador de aderência cadastral acompanha em todas as marcas.

O que o consumidor.gov.br não registra

A marca não consta da lista pública de empresas participantes do consumidor.gov.br nem de nenhuma reclamação finalizada entre novembro de 2025 e outubro de 2026. A adesão à plataforma é voluntária, e a ausência não indica irregularidade nem atendimento inferior.

O que a rede Gelato Borelli declara no próprio site

O site da rede apresenta oferta de franquia no Brasil, conforme verificação de oferta feita pelo observatório em 25/09/2026. As condições da oferta constam da Circular de Oferta de Franquia, que a franqueadora entrega ao candidato.

O CNPJ publicado no site da rede, 33.285.360/0001-36, pertence à empresa BORELLI GESTAO DE ATIVOS LTDA, com início de atividade em 2019 e sede registrada no município de Barueri (SP). No cadastro da Receita Federal, a situação é ativa e a atividade principal está classificada como gestão de ativos intangíveis não-financeiros, a classe 77.40-3 da CNAE, em que a classificação situa o licenciamento de franquias.

Nos dados abertos de marcas do INPI, esse CNPJ é titular de 71 processos de marca, dos quais 35 com registro em vigor e 32 pedidos em andamento, inclusive registro para serviços de franquia na classe 35. A contagem considera só o titular publicado pela rede, e marcas em nome de outra empresa do grupo ficam de fora.

Condições comerciais que a rede Gelato Borelli declara

Na página de franquia da própria rede, na leitura das condições em 30/10/2026, consta investimento inicial a partir de R$ 790.000. Página consultada. Os valores são declaração da rede, não foram apurados pelo observatório e podem mudar sem aviso, e o documento vinculante é a Circular de Oferta de Franquia.

Como a rede Gelato Borelli se situa entre as franquias de sorveteria

O menor investimento inicial declarado pela rede, de R$ 790.000, fica acima da mediana das 28 redes de sorveteria que publicam o valor (R$ 225.000) e também acima da faixa que reúne a metade central delas (R$ 148.750 a R$ 350.000). Essas 28 redes, 3 delas em página com data anterior a 2024, correspondem a 54,9% das 51 redes da categoria com página de franquia lida até 8 de novembro de 2026, e a lei não obriga a publicação do valor.

Os valores são declaração de cada rede no próprio site, em geral para o menor modelo, e não têm composição uniforme. Cada rede entra só na sua categoria principal, e a mediana e os quartis por categoria constam do indicador de investimento declarado pelas redes, que mantém as páginas com data anterior a 2024.

Os estabelecimentos ativos com a marca das 11 redes de sorveteria medidas passaram de 634 em maio de 2023 para 689 em outubro de 2026, variação de +8,7%, ante +16,1% no conjunto das 503 redes medidas (categorias que mais crescem).

Entre as redes de sorveteria medidas no cadastro, as que têm contagem de estabelecimentos ativos com a marca mais próxima dos 41 desta rede, até 30% acima ou abaixo, são Duo Gelatto (39), Gela Boca (47), Maroma Express (41) e Yogoberry (30), em ordem alfabética.

Empresas, categoria e formato da rede Gelato Borelli

Sem as empresas da franqueadora e as que indicam operação própria da rede, 29,3% das 41 unidades de operadores estão em empresas com duas ou mais unidades da rede (metodologia).

A contagem de estabelecimentos ativos com a marca no nome fantasia foi de 25 em mai/2023, 40 em out/2025 e 41 em out/2026, nas competências do cadastro comparadas pelo observatório (metodologia).

O município com mais estabelecimentos ativos é Maringá (PR), com 5.

Anacapri (7 CEPs), Montana Grill (6 CEPs), Ri Happy (6 CEPs), Milky Moo (14 CEPs) e Espaçolaser (12 CEPs) dividem com a rede mais CEPs do que o esperado pelo porte (metodologia).

A rede está na categoria Franquias de sorveteria, e o estado com mais unidades da rede tem página própria, Franquias de sorveteria em São Paulo.

Calculado em 08/11/2026. Versão do método 2.0. Esta ficha reúne dados da Receita Federal, do localizador do site da marca e da página de franquia da própria rede.

O que este número não diz

  • A contagem por nome fantasia depende de o franqueado repetir a marca no cadastro, prática comum mas não obrigatória, e por isso o número é um piso, não o tamanho da rede.
  • A mediana do ano de abertura descreve a idade dos cadastros ativos hoje, e não o momento em que a rede cresceu. Empresa já baixada fica de fora, e a abertura de um CNPJ pode ser anterior à entrada dele na rede.
  • A baixa de um CNPJ encerra uma empresa e nem sempre significa encerramento da unidade, porque troca de sócio, mudança de razão social e reorganização societária produzem o mesmo registro.
  • O localizador do site é mantido pela própria marca e pode incluir unidade em implantação ou deixar de fora unidade recém-aberta.
  • O cruzamento com o consumidor.gov.br procura a marca pelo nome na lista de empresas participantes e entre os fornecedores com reclamação, e empresa cadastrada sob razão social ou nome comercial diferente da marca pode não ser encontrada.
  • A página de oferta de franquia é mantida pela própria rede e pode mudar sem aviso, e a consulta registra o que ela apresentava na data indicada.
  • O CNPJ citado é o que a rede publica no próprio site. O cadastro da Receita Federal não identifica qual empresa é a franqueadora de uma rede, e grupo com mais de uma empresa pode contratar a franquia por CNPJ diferente do publicado.
  • As condições comerciais citadas são declaração da rede no próprio site, com o endereço e a data da consulta. O observatório não as apurou, e os valores vinculantes constam da Circular de Oferta de Franquia, que a Lei 13.966 obriga o franqueador a entregar ao candidato. Faturamento e prazo de retorno declarados não são publicados por rede.
  • Nenhum dado desta página provém de ranking, selo ou pesquisa de entidade do setor, e a ficha não classifica a marca em relação a outras.

Perguntas frequentes

Quanto custa abrir uma franquia da rede Gelato Borelli?

No próprio site, em consulta de 30/10/2026, a rede declara investimento inicial a partir de R$ 790.000. O valor é declaração da rede, não foi apurado pelo observatório e pode mudar sem aviso. Os valores vinculantes constam da Circular de Oferta de Franquia, que a Lei 13.966 de 2019 obriga o franqueador a entregar ao candidato pelo menos dez dias antes da assinatura.

Quantas unidades a rede Gelato Borelli tem no Brasil?

Não existe cadastro público de unidades de franquia no país. A ficha traz duas contagens que medem objetos diferentes. O localizador no site da própria rede lista 229 endereços em 22 estados, em contagem feita pelo observatório na página pública, e é o número mais próximo do tamanho da rede. No cadastro de CNPJ da Receita Federal, 41 estabelecimentos ativos trazem a marca no nome fantasia dentro do CNAE do negócio, em 9 estados. Essa é a parcela da rede identificável no cadastro, e não o número de unidades, porque nem todo franqueado repete a marca nesse campo.

A rede Gelato Borelli vende franquia?

O site da própria rede apresenta oferta de franquia no Brasil, em página consultada pelo observatório em 25/09/2026. Modelos, taxas e condições constam da Circular de Oferta de Franquia, que a franqueadora entrega ao candidato pelo menos dez dias antes da assinatura do contrato.

Qual é o CNPJ da franqueadora da rede Gelato Borelli?

O CNPJ publicado no site da rede é o 33.285.360/0001-36, da empresa BORELLI GESTAO DE ATIVOS LTDA, registrado no município de Barueri (SP), com situação ativa no cadastro da Receita Federal e a classe 77.40-3 da CNAE, a do licenciamento de franquias, entre as atividades. O cadastro público não identifica a franqueadora de uma rede, e o CNPJ do contrato consta da Circular de Oferta de Franquia.

A Marktech mantém este observatório e não é a franqueadora desta rede, não a representa e não intermedeia a venda de unidades. A abertura de uma unidade é tratada diretamente com a franqueadora, responsável pela Circular de Oferta de Franquia exigida pela Lei 13.966. Os números desta página provêm de registro público, que pode divergir do que a rede conhece; divergência apontada pela franqueadora é apurada e, quando confirmada, corrigida, independentemente de relação comercial.

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Mantido pela Marktech, que atende redes e franquias. As marcas citadas pertencem aos seus titulares e são mencionadas aqui apenas para identificar a rede de que o dado trata.