Alimentação
Franquia Cosechas nos registros públicos
A rede Cosechas tem 231 estabelecimentos ativos no cadastro da Receita Federal de outubro de 2026, em 11 estados.
Quanto custa abrir uma franquia da rede Cosechas?
O observatório não registrou valor de investimento inicial publicado pela rede, seja porque a página não o informa, seja porque não pôde ser lida. Não existe repositório público de circulares, e o valor consta da Circular de Oferta de Franquia, que a Lei 13.966 de 2019 obriga o franqueador a entregar ao candidato pelo menos dez dias antes da assinatura, e não a publicar.
Ver os 11 estados
| Estado | Estabelecimentos ativos |
|---|---|
| RJ | 210 |
| Outros 10 estados, somados | 21 |
Como conferir estes números
Receita Federal. Extração de outubro de 2026 da base de dados abertos do CNPJ, contando estabelecimento ativo cujo nome fantasia corresponde à expressão de busca \bCOSECHAS\b, restrito aos CNAEs 5611203, 5611201. O nome fantasia é comparado em maiúsculas e sem acento.
Localizador da marca. Contagem feita pelo observatório em 11/10/2026 sobre cosechasbrasil.com.br/onde-estamos/, com 185 endereços distintos.
Site da rede. cosechasbrasil.com.br/seja-um-franqueado-cosechas, verificação de oferta em 25/09/2026.
Quantas unidades da rede Cosechas o cadastro público mostra
No cadastro de CNPJ da Receita Federal, 231 estabelecimentos ativos trazem a marca no nome fantasia dentro do CNAE esperado para o negócio, em 11 estados e 48 municípios, na extração de outubro de 2026. A maior parte deles está classificada como lanchonetes. A mediana do ano de abertura é 2024.
Esses 231 estabelecimentos pertencem a 227 raízes de CNPJ, uma média de 1,0 por raiz. A proporção próxima de um para um indica rede em que cada unidade é uma empresa distinta. Nesse mesmo conjunto, 5 constam como filial e 226 como matriz, e o cadastro não diz quais unidades são próprias e quais são franqueadas.
Além dos ativos, 142 outros CNPJs do mesmo recorte constam como baixados, o que nem sempre corresponde a unidade encerrada, porque a rede pode ter substituído o CNPJ que responde pelo mesmo endereço.
Onde ficam e quem opera as unidades da rede Cosechas
Dos 231 estabelecimentos ativos, 39,4% ficam fora das capitais e 4,3% em municípios de até 100 mil habitantes, contra 76,9% e 41,7% da população do país (interiorização das redes). 33,3% têm endereço identificado como de shopping center (unidades em shopping). No cadastro das empresas, 88,7% pertencem a optantes do Simples Nacional (empresas das unidades).
Quantas unidades a rede Cosechas lista no próprio site
O localizador de unidades no site da marca lista 185 endereços em 9 estados, em contagem feita pelo observatório na página pública. É o número divulgado pela própria rede, que costuma incluir unidade em implantação.
Nesse caso o cadastro mostra mais CNPJs do que endereços listados pela rede, o que ocorre quando uma unidade responde por mais de uma empresa, quando o localizador não inclui unidade recém-aberta ou quando um CNPJ permanece ativo após o encerramento da loja. As duas contagens medem objetos diferentes, e o indicador de aderência cadastral trata dessa distância em todas as marcas.
O que o consumidor.gov.br não registra
A marca não consta da lista pública de empresas participantes do consumidor.gov.br nem de nenhuma reclamação finalizada entre novembro de 2025 e outubro de 2026. A adesão à plataforma é voluntária, e a ausência não indica irregularidade nem atendimento inferior.
O que a rede Cosechas declara no próprio site
O site da rede apresenta oferta de franquia no Brasil, conforme verificação de oferta feita pelo observatório em 25/09/2026. As condições da oferta constam da Circular de Oferta de Franquia, que a franqueadora entrega ao candidato.
As franquias de sucos e mate no cadastro e nas páginas das redes
Entre as 14 redes de sucos e mate com página de franquia lida até 8 de novembro de 2026, 9 publicam o investimento inicial (64,3%), item que a lei não obriga a publicar e que consta da Circular de Oferta de Franquia.
Os estabelecimentos ativos com a marca das 7 redes de sucos e mate medidas passaram de 641 em maio de 2023 para 607 em outubro de 2026, variação de -5,3%, ante +16,1% no conjunto das 503 redes medidas (categorias que mais crescem).
Empresas, categoria e formato da rede Cosechas
O capital social mediano das 218 empresas consideradas no indicador de capital social, sem empresário individual, sem a franqueadora e sem raiz com 10 ou mais estabelecimentos, é de R$ 50.000. O valor é o declarado no contrato social e não corresponde ao investimento na franquia (metodologia).
Sem as empresas da franqueadora e as que indicam operação própria da rede, 3,5% das 231 unidades de operadores estão em empresas com duas ou mais unidades da rede (metodologia).
A contagem de estabelecimentos ativos com a marca no nome fantasia foi de 252 em mai/2023, 252 em out/2025 e 231 em out/2026, nas competências do cadastro comparadas pelo observatório (metodologia).
Os municípios com mais estabelecimentos ativos são Rio de Janeiro (RJ), com 131; Duque de Caxias (RJ), com 12; Nova Iguaçu (RJ), com 9; Belford Roxo (RJ), com 7; Volta Redonda (RJ), com 7 e Niterói (RJ), com 5.
Milky Moo (27 CEPs) e Touti (25 CEPs) dividem com a rede mais CEPs do que o esperado pelo porte (metodologia).
A rede está na categoria Franquias de sucos e mate.
O que este número não diz
- A contagem por nome fantasia depende de o franqueado repetir a marca no cadastro, prática comum mas não obrigatória, e por isso o número é um piso, não o tamanho da rede.
- A mediana do ano de abertura descreve a idade dos cadastros ativos hoje, e não o momento em que a rede cresceu. Empresa já baixada fica de fora, e a abertura de um CNPJ pode ser anterior à entrada dele na rede.
- A baixa de um CNPJ encerra uma empresa e nem sempre significa encerramento da unidade, porque troca de sócio, mudança de razão social e reorganização societária produzem o mesmo registro.
- O localizador do site é mantido pela própria marca e pode incluir unidade em implantação ou deixar de fora unidade recém-aberta.
- O cruzamento com o consumidor.gov.br procura a marca pelo nome na lista de empresas participantes e entre os fornecedores com reclamação, e empresa cadastrada sob razão social ou nome comercial diferente da marca pode não ser encontrada.
- A página de oferta de franquia é mantida pela própria rede e pode mudar sem aviso, e a consulta registra o que ela apresentava na data indicada.
- O observatório não registrou investimento inicial publicado pela rede. Esse valor, o faturamento médio e o prazo de retorno constam da Circular de Oferta de Franquia, que a Lei 13.966 obriga o franqueador a entregar ao candidato, e não a publicar.
- Nenhum dado desta página provém de ranking, selo ou pesquisa de entidade do setor, e a ficha não classifica a marca em relação a outras.
Perguntas frequentes
Quanto custa abrir uma franquia da rede Cosechas?
O observatório não registrou valor de investimento inicial publicado pela rede, seja porque a página não o informa, seja porque não pôde ser lida. Não existe repositório público de circulares, e o valor consta da Circular de Oferta de Franquia, que a Lei 13.966 de 2019 obriga o franqueador a entregar ao candidato pelo menos dez dias antes da assinatura, e não a publicar.
Quantas unidades a rede Cosechas tem no Brasil?
Não existe cadastro público de unidades de franquia no país. A ficha traz duas contagens que medem objetos diferentes. O localizador no site da própria rede lista 185 endereços em 9 estados, em contagem feita pelo observatório na página pública, e é o número mais próximo do tamanho da rede. No cadastro de CNPJ da Receita Federal, 231 estabelecimentos ativos trazem a marca no nome fantasia dentro do CNAE do negócio, em 11 estados. Essa é a parcela da rede identificável no cadastro, e não o número de unidades, porque nem todo franqueado repete a marca nesse campo.
A rede Cosechas vende franquia?
O site da própria rede apresenta oferta de franquia no Brasil, em página consultada pelo observatório em 25/09/2026. Modelos, taxas e condições constam da Circular de Oferta de Franquia, que a franqueadora entrega ao candidato pelo menos dez dias antes da assinatura do contrato.
A Marktech mantém este observatório e não é a franqueadora desta rede, não a representa e não intermedeia a venda de unidades. A abertura de uma unidade é tratada diretamente com a franqueadora, responsável pela Circular de Oferta de Franquia exigida pela Lei 13.966. Os números desta página provêm de registro público, que pode divergir do que a rede conhece; divergência apontada pela franqueadora é apurada e, quando confirmada, corrigida, independentemente de relação comercial.
Mantido pela Marktech, que atende redes e franquias. As marcas citadas pertencem aos seus titulares e são mencionadas aqui apenas para identificar a rede de que o dado trata.