Alimentação
Franquia The Coffee nos registros públicos
A rede The Coffee tem 38 estabelecimentos ativos no cadastro da Receita Federal de outubro de 2026, em 12 estados.
Quanto custa abrir uma franquia da rede The Coffee?
O observatório não registrou valor de investimento inicial publicado pela rede, seja porque a página não o informa, seja porque não pôde ser lida. Não existe repositório público de circulares, e o valor consta da Circular de Oferta de Franquia, que a Lei 13.966 de 2019 obriga o franqueador a entregar ao candidato pelo menos dez dias antes da assinatura, e não a publicar.
Ver os 12 estados
| Estado | Estabelecimentos ativos |
|---|---|
| SP | 10 |
| PR | 10 |
| RJ | 5 |
| Outros 9 estados, somados | 13 |
Ver o cadastro do CNPJ publicado pela rede
| Cadastro na Receita Federal | Registro |
|---|---|
| CNPJ publicado no site da rede | 31.520.143/0001-58 |
| Razão social | CAFE FRATELLI FRANQUEADORA LTDA |
| Natureza jurídica | Sociedade Empresária Limitada |
| Estabelecimento | matriz |
| Início de atividade | 17/09/2018 |
| Município | Curitiba (PR) |
| Atividade principal | 7740-3/00 gestão de ativos intangíveis não-financeiros |
| Classe 77.40-3 entre as atividades | sim, como principal |
| Situação cadastral | ativa |
Como conferir estes números
Receita Federal. Extração de outubro de 2026 da base de dados abertos do CNPJ, contando estabelecimento ativo cujo nome fantasia corresponde à expressão de busca \bTHE COFFEE\b, excluídos os que correspondem a \bTHE COFFEE (HOUSE|HUT|IS ON THE TABLE)\b, restrito aos CNAEs 5611203, 5611201. O nome fantasia é comparado em maiúsculas e sem acento.
Localizador da marca. Contagem feita pelo observatório em 11/10/2026 sobre thecoffee.jp/shortcut/locations, com 168 endereços distintos.
Site da rede. thecoffee.jp/expansion, verificação de oferta em 25/09/2026.
CNPJ publicado pela rede. 31.520.143/0001-58, conferido na mesma extração da base de dados abertos do CNPJ.
Quantas unidades da rede The Coffee o cadastro público mostra
No cadastro de CNPJ da Receita Federal, 38 estabelecimentos ativos trazem a marca no nome fantasia dentro do CNAE esperado para o negócio, em 12 estados e 19 municípios, na extração de outubro de 2026. A maior parte deles está classificada como lanchonetes. A mediana do ano de abertura é 2022.
Esses 38 estabelecimentos pertencem a 27 raízes de CNPJ, uma média de 1,4 por raiz. Em rede na qual cada unidade é uma empresa distinta a proporção fica próxima de um para um, e valor acima disso indica operador que responde por várias unidades sob a mesma raiz de CNPJ. Nesse mesmo conjunto, 12 constam como filial e 26 como matriz, e o cadastro não diz quais unidades são próprias e quais são franqueadas.
Além dos ativos, 38 outros CNPJs do mesmo recorte constam como baixados, o que nem sempre corresponde a unidade encerrada, porque a rede pode ter substituído o CNPJ que responde pelo mesmo endereço.
Onde ficam e quem opera as unidades da rede The Coffee
Dos 38 estabelecimentos ativos, 21,1% ficam fora das capitais e menos de cinco em municípios de até 100 mil habitantes, contra 76,9% e 41,7% da população do país (interiorização das redes). 36,8% têm endereço identificado como de shopping center (unidades em shopping). No cadastro das empresas, 63,2% pertencem a optantes do Simples Nacional, e 34,2% estão em empresas com duas ou mais unidades da rede sob a mesma raiz de CNPJ, contadas inclusive as empresas da franqueadora (empresas das unidades).
Quantas unidades a rede The Coffee lista no próprio site
O localizador de unidades no site da marca lista 168 endereços em 15 estados, em contagem feita pelo observatório na página pública. É o número divulgado pela própria rede, que costuma incluir unidade em implantação.
A rede lista 4,4 vezes mais endereços do que os CNPJs que carregam a marca no nome fantasia, e a distância não indica erro em nenhuma das contagens. Ela mede quanto da operação é visível em registro administrativo, medida que o indicador de aderência cadastral acompanha em todas as marcas.
O que o consumidor.gov.br não registra
A marca não consta da lista pública de empresas participantes do consumidor.gov.br nem de nenhuma reclamação finalizada entre novembro de 2025 e outubro de 2026. A adesão à plataforma é voluntária, e a ausência não indica irregularidade nem atendimento inferior.
O que a rede The Coffee declara no próprio site
O site da rede apresenta oferta de franquia no Brasil, conforme verificação de oferta feita pelo observatório em 25/09/2026. As condições da oferta constam da Circular de Oferta de Franquia, que a franqueadora entrega ao candidato.
O CNPJ publicado no site da rede, 31.520.143/0001-58, pertence à empresa CAFE FRATELLI FRANQUEADORA LTDA, com início de atividade em 2018 e sede registrada no município de Curitiba (PR). No cadastro da Receita Federal, a situação é ativa e a atividade principal está classificada como gestão de ativos intangíveis não-financeiros, a classe 77.40-3 da CNAE, em que a classificação situa o licenciamento de franquias.
Nos dados abertos de marcas do INPI, esse CNPJ é titular de 13 processos de marca, dos quais 7 com registro em vigor e 5 pedidos em andamento, inclusive registro para serviços de franquia na classe 35. A contagem considera só o titular publicado pela rede, e marcas em nome de outra empresa do grupo ficam de fora.
Como a rede The Coffee se situa entre as franquias de cafeteria
Entre as 32 redes de cafeteria com página de franquia lida até 8 de novembro de 2026, 21 publicam o investimento inicial (65,6%), item que a lei não obriga a publicar e que consta da Circular de Oferta de Franquia. 2 delas o publicam em página com data anterior a 2024, valor que entra na mediana da categoria.
Dos 454 estabelecimentos abertos de 2015 a 2020 nas 12 redes de cafeteria medidas com abertura no período, 52,2% seguiam ativos cinco anos depois, ante 52,5% dos demais estabelecimentos das mesmas atividades e anos de abertura, diferença que o intervalo de confiança de 95% não distingue de zero. O conjunto reúne só redes em atividade hoje, o que eleva a parcela das redes (sobrevivência por categoria). Os estabelecimentos ativos com a marca das 12 redes de cafeteria medidas passaram de 1.274 em maio de 2023 para 1.211 em outubro de 2026, variação de -4,9%, ante +16,1% no conjunto das 503 redes medidas (categorias que mais crescem).
Entre as redes de cafeteria medidas no cadastro, as que têm contagem de estabelecimentos ativos com a marca mais próxima dos 38 desta rede, até 30% acima ou abaixo, são Blenz Café (37), California Coffee (30), Casa Bauducco (33), Fran's Café (33), Grão Espresso (41) e Sterna Café (37), em ordem alfabética.
Empresas, categoria e formato da rede The Coffee
A contagem de estabelecimentos ativos com a marca no nome fantasia foi de 42 em mai/2023, 39 em out/2025 e 38 em out/2026, nas competências do cadastro comparadas pelo observatório (metodologia).
Os municípios com mais estabelecimentos ativos são Curitiba (PR), com 8; São Paulo (SP), com 7 e Rio de Janeiro (RJ), com 5.
Yogoberry (5 CEPs), Calzedonia (7 CEPs), Cia. Marítima (5 CEPs), Dudalina (5 CEPs) e Maria Filó (5 CEPs) dividem com a rede mais CEPs do que o esperado pelo porte (metodologia).
A rede está na categoria Franquias de cafeteria, e o estado com mais unidades da rede tem página própria, Franquias de cafeteria em São Paulo.
O que este número não diz
- A contagem por nome fantasia depende de o franqueado repetir a marca no cadastro, prática comum mas não obrigatória, e por isso o número é um piso, não o tamanho da rede.
- A mediana do ano de abertura descreve a idade dos cadastros ativos hoje, e não o momento em que a rede cresceu. Empresa já baixada fica de fora, e a abertura de um CNPJ pode ser anterior à entrada dele na rede.
- A baixa de um CNPJ encerra uma empresa e nem sempre significa encerramento da unidade, porque troca de sócio, mudança de razão social e reorganização societária produzem o mesmo registro.
- O localizador do site é mantido pela própria marca e pode incluir unidade em implantação ou deixar de fora unidade recém-aberta.
- O cruzamento com o consumidor.gov.br procura a marca pelo nome na lista de empresas participantes e entre os fornecedores com reclamação, e empresa cadastrada sob razão social ou nome comercial diferente da marca pode não ser encontrada.
- A página de oferta de franquia é mantida pela própria rede e pode mudar sem aviso, e a consulta registra o que ela apresentava na data indicada.
- O CNPJ citado é o que a rede publica no próprio site. O cadastro da Receita Federal não identifica qual empresa é a franqueadora de uma rede, e grupo com mais de uma empresa pode contratar a franquia por CNPJ diferente do publicado.
- O observatório não registrou investimento inicial publicado pela rede. Esse valor, o faturamento médio e o prazo de retorno constam da Circular de Oferta de Franquia, que a Lei 13.966 obriga o franqueador a entregar ao candidato, e não a publicar.
- Nenhum dado desta página provém de ranking, selo ou pesquisa de entidade do setor, e a ficha não classifica a marca em relação a outras.
Perguntas frequentes
Quanto custa abrir uma franquia da rede The Coffee?
O observatório não registrou valor de investimento inicial publicado pela rede, seja porque a página não o informa, seja porque não pôde ser lida. Não existe repositório público de circulares, e o valor consta da Circular de Oferta de Franquia, que a Lei 13.966 de 2019 obriga o franqueador a entregar ao candidato pelo menos dez dias antes da assinatura, e não a publicar.
Quantas unidades a rede The Coffee tem no Brasil?
Não existe cadastro público de unidades de franquia no país. A ficha traz duas contagens que medem objetos diferentes. O localizador no site da própria rede lista 168 endereços em 15 estados, em contagem feita pelo observatório na página pública, e é o número mais próximo do tamanho da rede. No cadastro de CNPJ da Receita Federal, 38 estabelecimentos ativos trazem a marca no nome fantasia dentro do CNAE do negócio, em 12 estados. Essa é a parcela da rede identificável no cadastro, e não o número de unidades, porque nem todo franqueado repete a marca nesse campo.
A rede The Coffee vende franquia?
O site da própria rede apresenta oferta de franquia no Brasil, em página consultada pelo observatório em 25/09/2026. Modelos, taxas e condições constam da Circular de Oferta de Franquia, que a franqueadora entrega ao candidato pelo menos dez dias antes da assinatura do contrato.
Qual é o CNPJ da franqueadora da rede The Coffee?
O CNPJ publicado no site da rede é o 31.520.143/0001-58, da empresa CAFE FRATELLI FRANQUEADORA LTDA, registrado no município de Curitiba (PR), com situação ativa no cadastro da Receita Federal e a classe 77.40-3 da CNAE, a do licenciamento de franquias, entre as atividades. O cadastro público não identifica a franqueadora de uma rede, e o CNPJ do contrato consta da Circular de Oferta de Franquia.
A Marktech mantém este observatório e não é a franqueadora desta rede, não a representa e não intermedeia a venda de unidades. A abertura de uma unidade é tratada diretamente com a franqueadora, responsável pela Circular de Oferta de Franquia exigida pela Lei 13.966. Os números desta página provêm de registro público, que pode divergir do que a rede conhece; divergência apontada pela franqueadora é apurada e, quando confirmada, corrigida, independentemente de relação comercial.
Mantido pela Marktech, que atende redes e franquias. As marcas citadas pertencem aos seus titulares e são mencionadas aqui apenas para identificar a rede de que o dado trata.