Alimentação
Franquia Subway nos registros públicos
O que o INPI e a Receita Federal registram sobre a rede Subway, com método publicado e fonte datada
Ver o que o contrato registra
| O que o contrato registra | Valor |
|---|---|
| Processos de averbação | 5 |
| Averbações publicadas na RPI | 10 |
| Averbações que são aditivo | 6 |
| Processos com royalty sobre vendas ou receita bruta | 2 |
| Período dos contratos | 2010 a 2024 |
| País do franqueador que assina | Estados Unidos |
| Estado de quem recebe a franquia, mais frequente | SP |
| Menciona subfranquia | sim |
| Menciona contrato máster | sim |
Ver os 26 estados
| Estado | Estabelecimentos ativos |
|---|---|
| SP | 140 |
| GO | 104 |
| BA | 95 |
| RJ | 89 |
| MG | 86 |
| DF | 68 |
| SC | 68 |
| PR | 64 |
| RS | 44 |
| MT | 35 |
| ES | 27 |
| MS | 25 |
| PB | 22 |
| PA | 18 |
| PE | 17 |
| MA | 11 |
| PI | 11 |
| AM | 10 |
| RO | 9 |
| AL | 8 |
| RN | 8 |
| SE | 8 |
| TO | 7 |
| Outros 3 estados, somados | 6 |
Como conferir estes números
INPI. 5 processos, consultáveis um a um na busca de contratos do INPI pelo número. Somam 10 certificados publicados na revista, porque cada aditivo republica o processo, e a conta usa o mais recente de cada um.
100532, 702019000674, 702022000266, 702022000268, 702024000031
Receita Federal. Extração de agosto de 2026 da base de dados abertos do CNPJ, contando estabelecimento ativo cujo nome fantasia casa com a expressão \bSUBWAY\b, restrito aos CNAEs 5611201, 5611203.
O que o contrato de franquia averbado no INPI registra
O INPI guarda 5 processos de averbação de contrato de franquia da rede Subway, publicados na Revista da Propriedade Industrial entre 2010 e 2024, em 10 averbações, porque cada aditivo volta a ser publicado. 2 Poucos processos registram percentual de royalty, de 8% e 35%, sobre vendas ou receita bruta. Abaixo de 5 processos na mesma base não publicamos mediana nem faixa, porque um contrato atípico viraria o retrato da rede, então os valores aparecem um a um. Nesses contratos, o franqueador que assina está sediado nos Estados Unidos. O texto averbado menciona subfranquia e contrato máster, arranjo em que um terceiro passa a subfranquear a marca.
Quantas unidades da rede Subway o cadastro público mostra
No cadastro de CNPJ da Receita Federal, 980 estabelecimentos ativos trazem a marca no nome fantasia dentro do CNAE esperado para o negócio, em 26 estados. A maior parte deles está classificada como lanchonetes, e 192 como restaurantes. A mediana do ano de abertura é 2014.
Contando todos os CNAEs, 1.027 estabelecimentos ativos carregam a marca no nome fantasia, distribuídos por 1.010 raízes de CNPJ, uma média de 1,0 por raiz. A proporção perto de um para um indica rede em que cada ponto tem a própria empresa. Nesse mesmo conjunto, 72 constam como filial e 955 como matriz, e o cadastro não diz quais unidades são próprias e quais são franqueadas.
Fora os ativos, outros 603 CNPJs do mesmo recorte constam como baixados, o que nem sempre corresponde a ponto fechado, porque a rede pode ter trocado o CNPJ que responde pelo mesmo endereço.
O que o consumidor.gov.br não registra
A marca não aparece em nenhuma reclamação finalizada do consumidor.gov.br entre agosto de 2025 e julho de 2026, e a adesão à plataforma é voluntária. A ausência de registro não é o mesmo que ausência de cadastro, e não indica irregularidade nem atendimento pior.
O que este número não diz
- O contrato averbado no INPI é o que a rede registrou para valer perante terceiros, e não necessariamente o que ela pratica hoje com cada franqueado. A averbação é exigida principalmente quando há remessa ao exterior, então rede de capital nacional aparece menos nessa base.
- O percentual e a base de cálculo saem de leitura automática do texto publicado na revista do INPI, e um caso isolado pode trazer percentual que incide sobre outra coisa que não a venda da unidade. Por isso a página nomeia a base de cada conta e não publica mediana com poucos processos.
- Uma linha do arquivo do INPI é um certificado publicado na revista, não um contrato, e o mesmo processo reaparece a cada aditivo. A conta aqui usa um registro por processo, o mais recente, e não há como garantir que todo processo corresponda a um único contrato.
- A contagem por nome fantasia depende de o franqueado repetir a marca no cadastro, prática comum mas não obrigatória, então o número é um piso e não o tamanho da rede.
- A mediana do ano de abertura descreve a idade dos cadastros ativos hoje, e não quando a rede cresceu: empresa que já foi baixada fica de fora, e a abertura de um CNPJ pode ser anterior à entrada dele na rede.
- A baixa de um CNPJ encerra uma empresa e nem sempre significa que a unidade fechou, porque troca de sócio, mudança de razão social e reorganização societária produzem o mesmo registro.
- Não aparecer nos registros do consumidor.gov.br não prova que a empresa esteja fora do cadastro, porque o cruzamento é feito sobre reclamações finalizadas e não sobre a lista de participantes.
- Investimento inicial, faturamento médio e prazo de retorno não aparecem porque vivem na Circular de Oferta de Franquia, que a Lei 13.966 obriga o franqueador a entregar ao candidato e não a publicar.
- Nada aqui vem de ranking, selo ou pesquisa de entidade do setor, e a página não classifica a marca como melhor ou pior que outra.
Perguntas frequentes
Qual é o royalty da franquia Subway?
O INPI registra percentual em 2 processos averbados da marca, com 8% e 35% sobre vendas ou receita bruta. São poucos para uma mediana, então o observatório publica os valores um a um em vez de calcular média ou faixa.
Quantas unidades a rede Subway tem no Brasil?
Não existe cadastro público de unidades de franquia no país. No cadastro de CNPJ da Receita Federal, 980 estabelecimentos ativos trazem a marca no nome fantasia dentro do CNAE do negócio, em 26 estados. Esse número é um piso, porque nem todo franqueado repete a marca nesse campo do cadastro.
Quanto custa abrir uma franquia da rede Subway?
Esta página não traz investimento inicial, faturamento médio nem prazo de retorno, e nenhum outro lugar do observatório traz. Esses números estão na Circular de Oferta de Franquia, que a Lei 13.966 de 2019 obriga o franqueador a entregar ao candidato pelo menos dez dias antes da assinatura, e não a publicar. Não existe repositório público de circulares, então qualquer valor divulgado fora dela vem da própria rede ou de terceiro que a consultou.
A Marktech mantém este observatório e não é a franqueadora desta rede, não a representa e não intermedeia a venda de unidades. Quem quiser abrir uma trata com a própria franqueadora, que é quem entrega a Circular de Oferta de Franquia exigida pela Lei 13.966. Os números desta página saem de registro público, que às vezes diverge do que a rede conhece, e quando a franqueadora aponta a divergência nós apuramos e corrigimos, sem que isso dependa de relação comercial.
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Mantido pela Marktech, que atende redes e franquias. As marcas citadas pertencem aos seus titulares e são mencionadas aqui apenas para identificar a rede de que o dado trata.