Alimentação
Franquia Burger King nos registros públicos
O que o INPI, a Receita Federal e a CVM registram sobre a rede Burger King, com metodologia publicada e fonte datada
Ver o que o contrato registra
| O que o contrato registra | Valor |
|---|---|
| Processos de averbação | 192 |
| Averbações publicadas na RPI | 305 |
| Averbações que são aditivo | 69 |
| Processos com royalty sobre vendas ou receita bruta | 185 |
| Royalty mediano nessa base | 5% |
| Faixa do royalty nessa base | 4,5% a 5% |
| Processos com royalty sobre faturamento (sem qualificar) | 1 |
| Taxa de franquia mediana | US$ 45.000 |
| Faixa da taxa de franquia | US$ 2.500 a US$ 990.000 |
| Período dos contratos | 2009 a 2023 |
| País do franqueador que assina | Estados Unidos |
| Estado de quem recebe a franquia, mais frequente | SP |
| Menciona subfranquia | não |
| Menciona contrato máster | não |
Ver os 25 estados
| Estado | Estabelecimentos ativos |
|---|---|
| SP | 114 |
| SC | 25 |
| DF | 19 |
| MG | 19 |
| RJ | 17 |
| GO | 14 |
| MS | 12 |
| PR | 11 |
| PE | 11 |
| BA | 10 |
| CE | 9 |
| TO | 6 |
| MA | 5 |
| MT | 5 |
| PI | 5 |
| Outros 10 estados, somados | 20 |
Como conferir estes números
INPI. 192 processos, consultáveis individualmente na busca de contratos do INPI pelo número. Correspondem a 305 certificados publicados na revista, porque cada aditivo republica o processo, e a estatística usa o mais recente de cada um.
060972, 070561, 070608, 080669, 081022, 090137, 090561, 090575, 091023, 091025, 091055, 100067, 100104, 100115, 100183, 100187, 100327, 100440, 100450, 100454, 100505, 100521, 100563, 100592, 100636, 100637, 100641, 100646, 100766, 100841, 100842, 100844, 100850, 100867, 100895, 110031, 110033, 110037, 110047, 110114, 110115, 110120, 110121, 110134, 110140, 110164, 110165, 110166, 110189, 110339, 110340, 110342, 110403, 110458, 110474, 110848, 110878, 110879, 110882, 110883, 111126, 111127, 111128, 120029, 120224, 120227, 120270, 120275, 120303, 120613, 120615, 120618, 120619, 120641, 120646, 120647, 120664, 120676, 120677, 120678, 120682, 120683, 120684, 120725, 120731, 120734, 120735, 120737, 120841, 120978, 121023, 121025, 121027, 121036, 121049, 121050, 121080, 121081, 121097, 121137, 121138, 121177, 121255, 121256, 130561, 130766, 130784, 130785, 130787, 130789, 130790, 130792, 130793, 130794, 130907, 130908, 131001, 131002, 131038, 131041, 131070, 131071, 140427, 140520, 702014000095, 702014000096, 702014000097, 702014000163, 702014000544, 702014000545, 702014000550, 702014000551, 702014000552, 702014000574, 702014000576, 702015000025, 702015000476, 702015000566, 702015000586, 702015000811, 702015000870, 702015000879, 702015000887, 702015000913, 702015000914, 702015000922, 702015000927, 702015000938, 702015000940, 702015000943, 702015000960, 702015000964, 702015000979, 702016000011, 702016000243, 702016000358, 702017000014, 702017000015, 702017000296, 702017000297, 702017000313, 702017000381, 702017000612, 702017000613, 702017000614, 702017000615, 702017000616, 702017000617, 702017000643, 702017000644, 702017000645, 702017000646, 702018000223, 702018000371, 702018000372, 702018000373, 702018050546, 702023000277, 702023000278, 702023000279, 702023000280, 702023000281, 702023000282, 702023000283, 702023000284, 702023000285, 702023000286, 702023000287, 702023000288, 702023000290, 702023000291, 702023000292
Receita Federal. Extração de setembro de 2026 da base de dados abertos do CNPJ, contando estabelecimento ativo cujo nome fantasia casa com a expressão BURGER KING, restrito aos CNAEs 5611201, 5611203. O nome fantasia é comparado em maiúsculas e sem acento.
CVM. Release de Resultados Zamp 2T26 (release de resultados, CVM, sistema ENET/IPE, entregue em 2026-08-07, protocolo 024317IPE300620260105092903-02) do 2T26 da Zamp S.A., no recorte declarado de restaurantes Burger King no Brasil, disponível no sistema de documentos da CVM, página 3.
O que o contrato de franquia averbado no INPI registra
O INPI registra 192 processos de averbação de contrato de franquia da rede Burger King, publicados na Revista da Propriedade Industrial entre 2009 e 2023, em 305 averbações, porque cada aditivo volta a ser publicado. Em 185 processos o percentual de royalty incide sobre vendas ou receita bruta, com mediana de 5%, e valores que vão de 4,5% a 5%. Nos 578 contratos de alimentação averbados no INPI, o royalty mediano é de 5% e metade fica entre 4,5% e 6%, de modo que o percentual da marca está dentro dessa metade central. 1 outro processo calcula o royalty sobre faturamento (sem qualificar), e não entram nessa estatística. A taxa de franquia mediana é de US$ 45.000, apurada nos 136 contratos que informam o valor. Nesses contratos, o franqueador que assina está sediado nos Estados Unidos.
Quantas unidades da rede Burger King o cadastro público mostra
No cadastro de CNPJ da Receita Federal, 302 estabelecimentos ativos trazem a marca no nome fantasia dentro do CNAE esperado para o negócio, em 25 estados e 131 municípios, na extração de setembro de 2026. A maior parte deles está classificada como lanchonetes, e 5 como restaurantes. A mediana do ano de abertura é 2019.
Esses 302 estabelecimentos pertencem a 46 raízes de CNPJ, uma média de 6,6 por raiz. Em rede na qual cada unidade é uma empresa distinta a proporção fica próxima de um para um, e valor acima disso indica operador que responde por várias unidades sob a mesma raiz de CNPJ. Nesse mesmo conjunto, 261 constam como filial e 41 como matriz, e o cadastro não diz quais unidades são próprias e quais são franqueadas.
Além dos ativos, 173 outros CNPJs do mesmo recorte constam como baixados, o que nem sempre corresponde a unidade encerrada, porque a rede pode ter substituído o CNPJ que responde pelo mesmo endereço.
Onde ficam e quem opera as unidades da rede Burger King
Dos 302 estabelecimentos ativos, 54,6% ficam fora das capitais e 3,3% em municípios de até 100 mil habitantes, contra 76,9% e 41,7% da população do país (interiorização das redes). 46,7% têm endereço identificado como de shopping center (unidades em shopping). No cadastro das empresas, 2,3% pertencem a optantes do Simples Nacional e 87,1% a empresas com duas ou mais unidades da rede sob a mesma raiz de CNPJ (empresas das unidades).
Quantas unidades a companhia declara à CVM
A rede pertence a uma companhia de capital aberto, e a contagem de unidades é informada ao mercado. No segundo trimestre de 2026, a Zamp S.A. declarou 696 unidades próprias e 290 franqueadas, o que corresponde a 29,4% da operação sob franqueados. O recorte declarado é o de restaurantes Burger King no Brasil.
O que o consumidor.gov.br não registra
A marca não consta da lista pública de empresas participantes do consumidor.gov.br nem de nenhuma reclamação finalizada entre setembro de 2025 e agosto de 2026. A adesão à plataforma é voluntária, e a ausência não indica irregularidade nem atendimento inferior.
O que este número não diz
- O contrato averbado no INPI é o que a rede registrou para produzir efeitos perante terceiros, e não necessariamente o que pratica hoje com cada franqueado. A averbação é exigida principalmente quando há remessa ao exterior, e por isso rede de capital nacional aparece menos nessa base.
- O percentual e a base de cálculo resultam de leitura automática do texto publicado na revista do INPI, e um caso isolado pode trazer percentual que incide sobre base diversa da venda da unidade. Por isso a página nomeia a base de cada estatística e não publica mediana com poucos processos.
- Uma linha do arquivo do INPI é um certificado publicado na revista, não um contrato, e o mesmo processo reaparece a cada aditivo. A estatística usa um registro por processo, o mais recente, e não há garantia de que todo processo corresponda a um único contrato.
- A contagem por nome fantasia depende de o franqueado repetir a marca no cadastro, prática comum mas não obrigatória, e por isso o número é um piso, não o tamanho da rede.
- A mediana do ano de abertura descreve a idade dos cadastros ativos hoje, e não o momento em que a rede cresceu. Empresa já baixada fica de fora, e a abertura de um CNPJ pode ser anterior à entrada dele na rede.
- A baixa de um CNPJ encerra uma empresa e nem sempre significa encerramento da unidade, porque troca de sócio, mudança de razão social e reorganização societária produzem o mesmo registro.
- O cruzamento com o consumidor.gov.br procura a marca pelo nome na lista de empresas participantes e entre os fornecedores com reclamação, e empresa cadastrada sob razão social ou nome comercial diferente da marca pode não ser encontrada.
- Investimento inicial, faturamento médio e prazo de retorno não constam desta página porque estão apenas na Circular de Oferta de Franquia, que a Lei 13.966 obriga o franqueador a entregar ao candidato, e não a publicar.
- Nenhum dado desta página provém de ranking, selo ou pesquisa de entidade do setor, e a ficha não classifica a marca em relação a outras.
Perguntas frequentes
Qual é o royalty da franquia Burger King?
Nos 185 processos averbados no INPI que informam o percentual sobre vendas ou receita bruta, o royalty mediano da marca é de 5%, em contratos publicados entre 2009 e 2023. É o percentual que consta do contrato averbado, não necessariamente o praticado hoje com cada franqueado.
Qual é a taxa de franquia registrada nos contratos da rede Burger King?
A mediana é de US$ 45.000, apurada nos 136 contratos que informam o valor no INPI. É a taxa inicial que consta do contrato averbado, e não inclui obra, estoque, equipamento nem capital de giro.
Quantas unidades a rede Burger King tem no Brasil?
Não existe cadastro público de unidades de franquia no país. No cadastro de CNPJ da Receita Federal, 302 estabelecimentos ativos trazem a marca no nome fantasia dentro do CNAE do negócio, em 25 estados. Essa é a parcela da rede identificável no cadastro, e não o número de unidades, porque nem todo franqueado repete a marca nesse campo.
Quanto custa abrir uma franquia da rede Burger King?
Esta página não traz investimento inicial, faturamento médio nem prazo de retorno, e o observatório não publica esses valores para nenhuma rede. Eles constam da Circular de Oferta de Franquia, que a Lei 13.966 de 2019 obriga o franqueador a entregar ao candidato pelo menos dez dias antes da assinatura, e não a publicar. Não existe repositório público de circulares, e qualquer valor divulgado fora dela tem origem na própria rede ou em terceiro que a consultou.
A Marktech mantém este observatório e não é a franqueadora desta rede, não a representa e não intermedeia a venda de unidades. A abertura de uma unidade é tratada diretamente com a franqueadora, responsável pela Circular de Oferta de Franquia exigida pela Lei 13.966. Os números desta página provêm de registro público, que pode divergir do que a rede conhece; divergência apontada pela franqueadora é apurada e, quando confirmada, corrigida, independentemente de relação comercial.
AlimentaçãoOutras marcas do mesmo segmento
Mantido pela Marktech, que atende redes e franquias. As marcas citadas pertencem aos seus titulares e são mencionadas aqui apenas para identificar a rede de que o dado trata.